忠岡町では、「忠岡町産業振興課」「忠岡町文化会館」「忠岡町商工会」が協力し、地元で穫れた農産物や海産物などを使った地産地消料理教室を実施しております。
第21回 泉だこ・ライム
「泉だことライムを使った スペイン料理」
講師：川崎 利栄 先生
令和6年8月29日(木) 開催
第20回 鯛・いちご
「鯛といちごを使った おもてなし和食」
令和6年1月26日(金) 開催
第19回 泉だこ・いちじく
「泉だこといちじくを使った 夏のイタリアン 」
令和5年8月24日(木) 開催
第18回 あなご
「泉州産あなごを使った お正月のおもてなし料理 」
令和4年12月16日(金) 開催
第17回 水なす・桃
「夏の水なす入りスパイスカレー&桃のデザート 」
令和4年7月28日(木) 開催
第16回 赤舌（うしのした）
「旬を味わう！ 泉州沖で収穫される 魚を使って」
令和4年2月4日(金) 開催
第15回 犬鳴ポーク・泉州野菜
「犬鳴ポーク＋泉州野菜で つくる発酵調味料を使った 映えるワンプレート料理」
令和3年12月3日(金) 開催
第14回 ぶり
「ぶりと冬野菜のほっこり 料理」
講師：藤村 加代子 先生
令和2年2月7日(金) 開催
第13回 トマト
「今が旬 カラダが喜ぶトマト料理」
令和1年7月12日(金) 開催
第12回 春菊・ファブリックきのこ
「春菊ときのこのあったか メニュー」
平成31年2月1日(金) 開催
第11回 海の幸山の幸
「泉州の海の幸 山の幸 郷土の食材を味わう」
平成30年8月3日(金) 開催
第10回 ファブリックきのこ
「きのこを食べて体の中からアンチエイジング！」
平成30年2月7日(水) 開催
第9回 ちりめんじゃこ
「夏のさっぱりジャコ料理」
平成29年8月2日(水) 開催
第8回 彩誉
「甘くて美味しいプレミアムにんじん 彩誉deクッキング」
平成29年2月1日(水) 開催
第7回 泉だこ
「夏を美味しく乗り切ろう！泉だこの疲労回復メニュー」
平成28年8月3日(水) 開催
第6回 春キャベツ
「はるが来た！春キャベツ まるごとクッキング」
平成28年3月2日(水) 開催
第5回 犬鳴ポーク・水なす
「犬鳴ポークとさっぱり 夏野菜の郷土料理」
令和27年8月5日(水) 開催
第4回 大根・かぶ・白菜
「冬の郷土料理クッキング」
平成27年2月4日(水) 開催
第3回 水なす
「水なす＆旬の郷土野菜 クッキング」
平成26年7月2日(水) 開催
第2回 ふき
「ふきアラカルト」
令和26年2月5日(水) 開催
第1回 ワタリガニ
「忠岡のうまいもん！ ワタリガニ」
平成24年10月19日(水) 開催
